Csontos Tarja Sütőben
Hozzávalók 2 kg sertéstarja (csont nélkül) só durvára őrölt bors 2 szál sárgarépa 1 szál fehérrépa 1/2 db zeller 2 db paradicsom 2 db paprika 2 fej vöröshagyma 1 db csilipaprika 2-3 db gomba 1 db alma 4-5 gerezd fokhagyma 3-4 db babérlevél 1 ág rozmaring 2-3 ek disznózsír vagy kacsazsír 1 ek cukor 2 dl vörösbor 3 dl húsleves (kockából is jó) 1 ek mustár Elkészítés A húst megsózzuk, bedörzsöljük durvára őrölt borssal. A zöldségeket és az almát megtisztítjuk és kisebb darabokra aprítjuk. Mindet egy tepsibe terítjük, és ráhelyezzük a tarját. Köré rakjuk a fokhagymát, a babért, a rozmaringot, és rátesszük a zsiradékot és 1-1, 5 dl vizet. Lefóliázzuk a tepsit, és 160 fokon kb. 2 órát sütjük. Levesszük a fóliát, és a húst 200 fokon addig sütjük, amíg szép piros színt kap. Ezután a tarját kivesszük a tepsiből, letakarjuk és félretesszük. Egy lábasban aranybarnára pirítjuk a cukrot, ráöntjük a tepsiből a zöldségeket a szafttal együtt (kivéve a babért és a rozmaringot), a bort, a húslevest, a mustárt, és 10-15 percet forraljuk.
Tarja nemo
Kezdőlap › Tagintézmények › Egri SZC Damjanich János Szakgimnáziuma, Szakközépiskolája, és Kollégiuma Iskola azonosító: 203035 Intézménynév: Egri SZC Damjanich János Szakgimnáziuma, Szakközépiskolája, és Kollégiuma Székhely: 3000 Hatvan, Vécsey út 2/a. Tel. : 37-342-844 Fax: 37-342-844 e-mail: Iskola honlapja Képzések a tagintézményben
Teljes film magyarul
Az egészet átpasszírozzuk egy sűrű szűrőn, ha kell, ízesítjük, és a hússal tálaljuk. Még több recept tarjával >>> Sertéshúsos receptek >>> Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat!
Angol-Magyar Magyar-Angol Német-Magyar Magyar-Német Szókereső Hossz alapján Kezdőbetű alapján Utolsó betű alapján Az összes lista Tippek Kapcsolat
Csontos karaj sütőben
- Widget időjárás
- Windows 7 professional termékkulcs
- Eladó portya kajak
- Csontos karaj sütőben
- Karácsonyi boríték minta
- Tűzbiztosok 2001 Kft: Tűzvédelmi és munkavédelmi bolt
- Csontos tarja egyben sütve | NOSALTY
- Zeneszöveg.hu
- Fontos információk a hegesztés mindennapi gyakorlatában
Teljes film
★★★★☆ Felhasználói pontszám: 7. 5/10 (9339 értékelés alapján) Sam (Matthew Broderick) egy kisvárosban él, csillagász és született álmodozó. Maggie (Meg Ryan) New York-i, fényképész és végtelenül cinikus. Egymás tökéletes ellentétei, akiknek mégis akad egy közös vonásuk: mindketten eszeveszetten szerelmesek. A baj csak az, hogy választottjaik nem elég, hogy nem viszonozzák érzelmeiket, hanem éppen most hagyták el mind a kettejüket, méghozzá egymásért. Már össze is költöztek és boldogan élnek New York egyik divatos negyedében. Sam mindent megtenne, hogy visszaszerezze Lindát (Kelly Preston), gyermekkori szerelmét, Maggie pedig mindent el akar követni, hogy bosszút álljon Antonon (Tcheky Karyo), egykori vőlegényén. Akkor találkoznak először, amikor mindketten felderítő útra indulnak, hogy kiderítsék hogyan él nélkülük volt szerelmük. Maggie rábeszéli a vonakodó Samet, hogy ha vissza akarja szerezni Lindát, meg kell keseríteniük a turbékoló pár életét. A bosszúhadjárat elkezdődik.
És Daldry legfőképpen szeret kicsit csavarni mindenen, ami sokaknak azt jelenti, hogy bravúrosan vezeti le a cselekményt, sokaknak pedig azt, hogy feleslegesen bűvészkedik, és a rendező szeret játszani az érzéseinkkel is. És megint ott vagyunk, hogy ez egyesek szerint elítélhető érzelmi manipuláció, mások szerint viszont ez az igazi dráma ismérve. Döntse el ki-ki magának, melyik érvelés a meggyőzőbb, azt viszont senki sem veheti el a filmtől, hogy telis-teli van elképesztően jó alakításokkal. És nem csak Hanks és Bullock remek, amit tőlük természetesen amúgy is megszoktunk, hanem Jeffrey Wright, John Goodman és a már emlegetett Max von Sydow is fontos mellékszerepekben.
A közeli hipermarketben rendre találok 1-2 napos lejáratú húsokat féláron, amit azonnal zsákolok, és fagyasztok. Nemrég belefutottam két darab másfél kilós, csontos tarjába, amivel nem volt kedvem bíbelődni, szerettem volna a legkevesebb ráfordítással valami nagyon finomat sütni. Kerestem egy leírást, kicsit személyre szabtam, és egy isteni sült lett belőle, nem is beszélve az illatokról, amit a rozmaring és a kakukkfű adott.
Elkészítés A tarjaszeleteket besózzuk, majd a zúzott fokhagymából, mustárból, mézből, majorannából, borsból és őrölt köményből készült páccal egyenletesen, vékonyan bekenjük, és 1-2 órán át állni hagyjuk. Tepsibe rakjuk, 1, 5 dl vízzel felöntjük, majd alufóliával lefedve 40 percig sütjük 180 fokos sütőben. Félidőnél megfordítjuk a tarjaszeleteket. 40 perc letelte után az alufóliát levéve, 200 fokon sütjük tovább, mindkét oldalát szép pirosra. Ha sok víz maradt rajta, azt a pirítás előtt leöntjük. A burgonyát megtisztítjuk, felkarikázzuk, és enyhén sós vízben megfőzzük. Amikor puhára főtt, összetörjük. Az aprított hagymát 5 cl olaj on lepirítjuk, ráöntjük a párolólevet. 1 percig forraljuk, majd a tört burgonyához keverjük. Együtt tálaljuk a húst a hagymás burgonyával. Kínálhatunk mellé friss zöldsalátát vagy kompótot is. MÉZES-MUSTÁROS CSIRKE SÜTŐTÖKKEL ÉS ZÖLDBABBAL GRILLEZETT CSIRKEMELL PESTÓS TÉSZTÁVAL RÓMAI TÁLBAN SÜLT CSIRKECOMB ÉDESBURGONYÁVAL Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat!