Sárgaborsó Főzelék Füstölt Hússal: Sárgaborsó Főzelék - Receptek - Laptopkonyha - Videó Receptek Képpel
- Lyrics
- Sárgaborsó főzelék füstölt hússal | Receptkereső.com
- Muska konyhája: Sárgaborsó főzelék
- Retro babfőzelék füstölt hússal | NOSALTY
A Sárgaborsó főzelék füstölt hússal hozzávalói: 1/4 kg sárgaborsó 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 leveskocka 1 db füstölt oldalas 1 ek tejföl olaj, liszt, pirospaprika 1 g fokhagyma a rántáshoz A Sárgaborsó főzelék füstölt hússal elkészítési módja: Felteszem a vizet, belerakom az apróra vágott vöröshagymát, a fokhagymát, a füstölthúst, a leveskockákat, és az egyszer felforralt és leszűrt felesborsót. Ha megfőt berántom és lehet izlés szerint tejföllel ízesíteni. Pörkölttel vagy fokhagymás sülttel lehet tálalni. Kategória: Főzelékek receptjei A sárgaborsó főzelék füstölt hússal elkészítési módja és hozzávalói. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Lyrics
Főtt csülökszeletekkel tálalom... hmmmm... :) Ha nincs itthon csülök, akkor hagymás zsírral esszük! Egyik jobb mint a másik!!! Szép napot!
22 március, 2015 Címke: ételek, főzelék, füstölt, gombóccal, hússal, káposzta, káposztafőzelék, Receptek, Savanyú, sváb (Sauerkraut Söchtlifleisch und Knödel dazu) Hozzávalók: Egy kisebb egész füstölt csülök, 2 kg savanyú káposzta, 1 db nagy vöröshagyma, 1 ek. zsír, 1 lapos kanál liszt, 2 db tojás, ½ kg liszt, só. Elkészítés: Füstölt csülköt kockára vágjuk, a savanyú káposztát lábosba tesszük, rá helyezzük a kockára vágott csülköt. A csülökre tesszük a felszeletelt vöröshagymát. Egy kevés vizet öntünk rá és puhára főzzük. Mikor megfőtt egy híg rántással berántani. 1 kanál zsírt, 1 lapos kanál lisztet világosra pirítani. A rántásba ízlés szerint egy kis pirospaprikát is rakhatunk, így a káposztának egy kis szint ad. Gombóc. 2 tojás, ½ kg liszt, víz igény szerint, nokedli tésztát készítünk. Forrásban levő sós vízbe egy evőkanállal a tésztát kiszaggatjuk. Savanyú káposzta főzelék
Sárgaborsó főzelék füstölt hússal | Receptkereső.com
Elzárjuk a lángot, és amikor a kuktából távozik a nyomás, kinyitjuk a fedelet. Sózzuk, borsozzuk, teszünk bele 1-2 evőkanál mustárt, 2 teáskanál tahinit, és jól elkeverjük. Van, akinek így is jó. Na de aki a menza-ízt szeretné reprodukálni, nem hagyhatja ki a rántást. Így aztán esetleg elveit feladva, a mégoly keveset is, de muszáj bele tenni. Ehhez szükséges: 3 ek olaj (lehet, hogy egy kicsit több: a lényeg, hogy az olaj mindenhol átjárja a lisztet) 2 ek liszt 1 tk pirospaprika Az olajon kicsit átforrósítjuk a lisztet, kevergetjük addig amíg világos zsemleszínű nem lesz. Ekkor lehúzzuk a tűzről, belekeverjük a pirospaprikát, és felöntjük két deci hideg vízzel; gyorsan elkeverjük, és belezuttyantjuk a főzelékbe. Jól átkeverjük, egyet forralunk rajta, majd megkóstoljuk, és nagyot sóhajtunk: ó, letűnt ifjú kor, hát itt vagy újra… Aztán, még mindig finomíthatunk rajta egy pohár tejföllel. És két nap múlva, ha nem fogyott el, egy doboz főzőtejszínnel és némi vízzel sűrű pürélevessé léptethetjük elő.
Muska konyhája: Sárgaborsó főzelék
Szeretem a hagyományos ízeket, így ha babfőzeléket csinálok, mindig ezt a régi, klasszikus, jól bevált receptet követem. Egyszerű elkészíteni és mennyei! :)
De aki bizonytalan, az persze főzze inkább lábasban, fedő alatt. Úgy sem olyan vészes. ______________________________________ Ha nem szeretnél lemaradni az újabb bejegyzésekről, iratkozz fel a hírlevelemre a jobb oldali sáv tetején található "Blogkövetés" ablakban. Ó, és gyere a Facebookra is! Beszélgetni, lájkolni, nézegetni... Csatlakozhatsz hozzám az Instagramon is. Ha tetszett, amit olvastál, oszd meg az alábbi gombok segítségével. Köszönöm:-)
- Malena Konyhája: Sárgaborsó főzelék
- Gree klíma wifi vezérlés
- Savanyú káposzta főzelék - Sváb Receptek
Retro babfőzelék füstölt hússal | NOSALTY
Belekeverjük a piros paprikát, kevés vízzel simára keverjük és szűrőn keresztül a főzelékhez adjuk. A végén persze a szűrőben maradt fokhagymát is tegyük bele. Keverjük meg és pár percig hagyjuk forrni. Ilyenkor szokott leégni az alja, úgyhogy legyünk résen! A füstölt hússal kínáljuk. Lehet egy pici ecetet is beletenni, ha valaki úgy szereti.